jOm kiTa tEngOk iKLan Ni!!

Thursday, September 9, 2010

sAtu hAri sEbeLum AiDiLfiTri..


tajuk da nk dkat same ngn entry b4 puase tu kn.. tp kali ni dlm bahasa melayu..hehe

ok, arini nk cite pasal aktiviti tukar2 lauk berbuka ngn jiran.. ak xtaula mmg aktiviti org JOHOR.. ataupn org BATU PAHAT je yg wat benda ni.. ataupun org PARIT RAJA je wat..hehe


name aktiviti ni 'MENGUNJUNG"... ataupon dipendekkan jd MUNJUNg..haha..da lebih krg cm muncung lak bunyinye... tp bkn org yg berkunjung..cuma lauk jela..heheh..

aktiviti ni cuma ade time bulan Ramadhan.. tarikh dia xkira la bila.. dia nk masak ape pon xkira la..ikot suke.. tp yang selalu dimasak ialah makanan yg selalu dimasak time pagi raya la.. Ketupat, Kuah Lodeh, Sambal Kacang, Rendang dan menu utama, SAMBAL GORENG>>> my favourite.. ;P

tp skarang ni ade yg masak macam.. kdg2 dia bg Nasi Beriani la, Nasi Tomato la, Nasi Ayam, segala jenis nasi la.. Even laksa pon de...

umah aku pilih tarikh sehari b4 raye tuk wat mengunjung ni.. katenye sbb nk bg ak mkn skali la..yela...duk kl mane dpt rase..huhu

ok.. meh kita tgok persiapan yg dibuat... orang kuat mestilah makcik aku a.k.a MAK YOS... dia ni tukang masak kt kantin.. dr kecik mmg suka masakan dia... menu hari ni Ketupat, Kuah Lodeh, Ayam Masak Kicap & Sambal Kacang..
hui, nasib bek da xpuasa.. kalo x mesti kecur air liur kn..hehe




keje aku xdela banyak mane..setakat watak sampingan je..kehkehkeh...
blend lada kering, bawang merah, bawng putih, halia, kacang tanah, ketumbar jintan...
potong kentang, sayur, n yg sewaktu dengannya.hehe..
blender pon nk enterframe kt ctu kn..huhuh

. orang kuat tgh goreng ayam...

potong jangan xpotong...


yang ni bahan utk kuah lodeh
yg ni letak dlm sambal goreng & kuah lodeh gak

disebabkan org antor gas xdtg2, ni la yg 1st masak..sbb amik mase lame nk masak ni..
da siap masak bru gas smpai...huhuh

ni ayam masak kicap.. lauk 1st masak...
kuah dia pekat..huhuhu


sambal goreng fevret ku...
ade org cakap ni org jawa je mkn..ak bkn org jawa pon..huhuh

sambal kacang fevretku gak...hehe
org kate takut jerawat makan byk2..ak pdulik pe..hehe


lauk terakhir..kuah lodeh...
dah macam org nk meniaga dh kn..




SEKARANG TIBA MASA UNTUK MEMBUNGKUS!!!


sampai melunjur2 kaki org kuat.. penat sgtla tu kn..hehe


kuah kacang drpd satu periuk besar, transfer jd 2 periuk kecik..
satu sudah kosong..huhuh


taraaaa... inilah hasilnye...
tugas tuk agih2kn kt umah jiran2 ni dibagi pada adik & sepupuku..
cian dorg bepanas2 antr,,hehe
masa diambil utk masak dr 8pagi smpai pkul 3ptg..
pastu sume lepakkk...

tp arini ramai gak yg wat masak mengunjung... byk lauk dpt..



perghh.... banyaknye makanan
macamla ramai sngat.....
akhirnya lauk yg kitorg masak simpan wt makan pagi raye sok je..hehe



sekian....
SELAMAT HARI RAYA!!!






















No comments: